8 savjeta kako uštedjeti vrijeme u kuhinji

Između preopterećenih rasporeda, kućanskih poslova, posla i želje da se dobro jede, pojam vremena postaje pravi problem. Od popisa za kupnju do izbora uređaja koje ćete koristiti preko organizacije za usvajanje, evo svih savjeta kako uštedjeti vrijeme u kuhinji.

Uštedite vrijeme u kuhinji

Kako se organizirati za kuhanje?

Za učinkovitu i organiziranu pripremu:

  • Ako je moguće, sortirajte bilje i začine što je više moguće na policama. Da bismo se bolje pronašli, idealno je grupirati ih po abecednom redu.
  • Koristite optimalan i savršeno jasan brojač . Poželjno je grupirati elemente iste obitelji na namjenskom mjestu, na primjer u vrtuljku ili na polici, radi uštede prostora.
  • Dajte prednost kvalitetnim alatima koji nude optimalne rezultate. Potrebno posuđe uključuje: set noževa, vagu za hranu, tave različitih veličina, mjerač vremena, tavu koja se ne lijepi, mjernu čašu, ribež, miješalicu, pjenjaču, gulilicu za povrće.
  • Pripremite sastojke unaprijed: tijekom pripreme važno je imati lak pristup, posebno u slučaju nekoliko istovremenih kuhanja.
  • Pospremajte dok idete : da biste oslobodili prostor, idealno bi bilo postupno se riješiti nepotrebnih predmeta.
  • Grupirajte iste elemente : ideja je posudje složiti na logičan način. Stoga noževe radije spremajte u blizini radne ploče, a začine u blizini ploča za kuhanje.
  • Održavajte radnu površinu čistom : održavajte radnu površinu čistom. Nakon što je bilje usitnjeno, sistematski čistite.

Zamrzivač

Zamrzivač je nesumnjivo savršen uređaj za uštedu vremena u kuhinji. Dakle:

  • Vikendom pripremite veće količine jela poput gratina, kus-kusa, quichea ili parmentier hasha. Trebate samo zamrznuti ostatke u ladici kako biste na vrijeme imali prave porcije.
  • Napunite zamrzivač smrznutim povrćem poput mrkve, cvjetače ili špinata, što će smanjiti svakodnevni stres u pogledu ponude. U nuždi nemojte se ustručavati pribjeći pripremljenim jelima poput pomfrita, pizza ili grumenčića.

Napravite popis za kupnju

Ništa bolje od dobre organizacije kako biste uštedjeli vrijeme u kuhinji. Dakle, ovisno o jelovnicima koji će se razviti za dane u tjednu, razmislite o tome da napravite cjelovit popis za kupnju. Na taj način sigurno neće propustiti nijedan sastojak u svom hladnjaku. Internetska kupnja štedi više vremena. Da biste pojednostavili svoj svakodnevni život:

  • Uvijek osigurajte lako dostupnu olovku i bilježnicu, pa čak i svoj pametni telefon, omogućujući vam da zapišete hranu za kupnju, posebno osnovne namirnice, potrebne za pripremu klasičnih recepata kao što su sol, maslac, papar, brašno, šećer, kockaste juhe ili mlijeko.
  • Iskoristite priliku da napravite popis dodatne kupovine poput povrća ili drugih sezonskih proizvoda.

Planirajte obroke

Iščekivanje je ključ za organizaciju. Planiranjem obroka tako se izbjegavaju nepotrebna putovanja i stres. Ideja je unaprijed planirati jelovnike za sljedeći dan ili čak isprintati recepte po želji. Magnetom ih zalijepite na vrata hladnjaka, omogućujući raznolikost recepata i iznošenje baze za tjedan. Dakle, izmišljajte ukusna jela na bazi sezonskih proizvoda. Ne ustručavajte se pronaći inspiraciju na webu u slučaju neuspjeha ideja za otkrivanjem recepata lopatom, primamljivim i ukusnim.

Planiranje obroka unaprijed nudi brojne prednosti:

  • Ne gubite vrijeme zamišljajući jelovnike na Dan D;
  • Unaprijed odredite sastojke potrebne na dan pripreme tako da budu pri ruci.

Rezerve zaliha

Poput smrznute hrane, konzerve su idealni saveznici kad nema svježih proizvoda. Omogućuju vam sastavljanje cjelovitog izbornika. Tada je pitanje spremanja u namjenske ormare. Klasična hrana su leća, crveni grah, kukuruz i kruške u sirupu. Ovaj trik omogućuje vam uživanje u raznim proizvodima, bez obzira na godišnje doba.

Čisti kako ideš

Da biste proveli manje vremena u kuhinji, idealno je postupno čistiti radnu ploču, sudoper i sav ostali pribor koji je korišten za pripremu. Još jedan savjet koji vam štedi vrijeme: potrošite 10 do 15 minuta svake večeri za pranje posuđa. Nemojte se ustručavati namočiti jako zaprljane posude preko noći u otopini sapuna za suđe. Spužva je dovoljna da sutradan zasjaju.

Favorizirajte odgovarajuće spremište za posuđe

Dobro organizirana kuhinja štedi vrijeme štedeći stres prilikom traženja posuđa.

  • Idealno je uspostaviti kuhinjski plan , olakšavajući skladištenje kuhinjskog alata;
  • Također se preporučuju uredni ormari kako bi se izbjeglo gubljenje vremena. Još jedan savjet za odlaganje: objesite posude i skupite drvene daske s jedne strane;
  • Radije pribor držite u blizini radne ploče;
  • Veliki kućanski aparati lako pronađu svoje mjesto u ormariću.

Koristite robote za kućanstvo

Da bi krastavce rezali na kriške ili vadili sok iz voća, procesori hrane svakodnevno čine prava čuda. Mijesite, miješajte ili nasjeckajte, ovi su uređaji sjajni saveznici da u trenu izvedu prave kulinarske podvige . Juhe, govedina od mrkve ili peciva ... nekoliko minuta je dovoljno za smišljanje bezbrojnih složenih recepata .

Uključite djecu

Da biste cijenili stvarnu uštedu vremena u kuhinji, toplo se preporučuje sudjelovanje svih . Stoga, nemojte se ustručavati pozvati djecu da se uključe. Oni će biti dodatna radna snaga u kućanskim poslovima ili samo kao pomoć u guljenju povrća. Zabavan i prijateljski način uključivanja ostatka obitelji u kuhinju. U slučaju da nekoliko djece može pružiti ruku, idealno bi bilo napraviti popis zadataka koje bi svako trebalo izvršiti, vodeći računa o tome da se distribucija razlikuje prema danima. Da biste ih osnažili, također ih je moguće pozvati da postave stol, a dan prije za doručak imati namjenske zdjele i šalice.