Znanje kroz ispitivanje i indikacije
Da biste znali jesu li lonac , lonac ili tava kompatibilni s indukcijskom pločom, indikacije i test su neophodni.
- Dno posude pogodno za indukcijsku ploču obično je izrađeno od magnetskog materijala . Ako se dogodi privlačenje magnetom postavljenim tamo, uspostavlja se kompatibilnost.
- Neki spremnici imaju na poleđini simbol opruge. Ova oznaka znači da su kompatibilni s indukcijskom pločom za kuhanje.
- Na uređaj stavite lonac, tavu ili lonac. Ako se ne pojavi indikator, pribor se može koristiti s pločom za kuhanje. Naprotiv, ako svijetli " U ", nemojte koristiti dva elementa zajedno.
Prethodno odredite materijal posuđa
Čak i ako tehnika magnetizma otkriva, neki metali nisu nužno prikladni za indukcijsku ploču . Ne preporučuje se uporaba sljedećih materijala s uređajem:
- lijevano željezo;
- feromagnetski nehrđajući čelik;
- željezo;
- aluminij;
- bakar.
Kriterij promjera posude
Na ploči je ispisan sitotiskan krug koji označava minimalnu veličinu posuđa koje ćete koristiti. Ako je potonji za 12% manji od veličine kruga, nespojivost je sigurna. Imajte na umu da dno spremnika koji se koriste na indukcijskoj ploči za kuhanje mora biti ravno. Da bi se naznačila veličina prikladnih spremnika, daju se oznake:
- za krug od 21 cm koristi se posuda promjera više od 18 cm;
- za krug od 18 cm potreban je lonac ili lonac od najmanje 14,5 cm;
- za krug od 14,5 cm, promjer posude trebao bi biti najmanje 12 cm.
U slučaju da indukcijska ploča ima modularnu zonu , kompaktne su i posude manjih dimenzija.