Vanilija i peršin za uklanjanje mirisa prženja
Što može biti neugodnije od kuhinje koja miriše na prženu hranu! Međutim, to ne bi trebalo spriječiti pripremu proljetnih kiflica, pa čak i pržene ribe i liganja. Prvi instinkt da spriječi napadaj prženih mirisa u kuhinju je provjetravanje prostorije . Ova je mjera opreza sama po sebi razumljiva, ali zimi nije očita. Treba imati na umu da se preporuča otvaranje prozora najmanje 10 minuta dnevno kako bi se obnovio zrak.
Evo nekoliko savjeta da spriječite napad mirisa u sobu:
- Thevanilija : ovaj začin cijenjen je u kuhanju zbog ugodnog mirisa. Dovoljno je umočiti nekoliko mahuna u ulje za jelo da upije miris prženja. Nekoliko kapi tekuće esencije vanilije jednako je učinkovito.
- Peršin : nekoliko grančica peršina u kuhanju ulje dovoljno kako bi se spriječilo miris prženja pribiti na pripremi i upasti u ostatak kuće. Savjet 2 u 1, peršin također smanjuje prskanje.
Uklonite mirise prženja
Čak i ako pri ruci nema peršina ili vanilije, još uvijek se možete prepustiti i pripremiti ukusne krafne ili prženu ribu. Mnoga rješenja učinkovito uklanjaju miris prženja nakon kuhanja.
- bijeli ocat: poznat je po svojstvima čišćenja, što ga čini odličnim saveznikom u kućanskim poslovima. Dovoljno je 5 minuta kuhati nekoliko žlica bijelog octa i pustiti da para neutralizira pržene mirise. U nedostatku bijelog octa, limunov sok će poslužiti sasvim dobro.
- Tost : ako je miris pržene napadne kuhinji, tako da ne ustručavajte se poduzeti ekstremne mjere. Ništa poput izgorjelog kruha koji upija loše mirise!
- Eterična ulja: posebno su učinkovita u uklanjanju mirisa kuhanja, posebno prženja. Da biste deodorizirali kuhinju, 4 do 5 kapi eteričnog ulja u električni difuzor ili na tanjurić postavljen u blizini izvora topline unijet će u sobu notu svježine. Zbog ugodnog mirisa i antibakterijskih svojstava poželjno je eterično ulje eukaliptusa. Ulje pomorskog bora također je učinkovito kao sredstvo za zaštitu od mirisa.
- Armenski papir: malo ljudi zna, ali armenski je papir izvrstan za uklanjanje prženih mirisa. Jednom izgoren, armenski list odaje očaravajući miris koji tjera loše mirise. U nedostatku armenskog papira, tamjanski štapići ili svijeća prilično postojanog mirisa idealni su za kamufliranje mirisa prženja.
- Od limuna, klinčića i cimeta : ova mješavina začina savršenog je mirisa. Priprema je jednostavna. Sve sastojke morate uliti u lonac koji sadrži 1 litru kipuće vode i sve ostaviti na vatri 10 minuta. Otpuštena para parfemirat će kuću i dodati božićni miris.
- Od parfemiranog sapuna : zamijenit će miris prženja u kuhinji. Jednostavno dodate nekoliko kapi mirisnog sapuna u lonac kipuće vode i ovom smjesom očistite kuhinjske pločice. Ključ je kuhinja od nikla bez ometajućih mirisa!
Napravite potpuri kako biste uklonili miris prženja
Potpuri je učinkovit u uklanjanju prženih mirisa i aromatiziranju kuće. Umjesto da ga kupite, evo kako ga napraviti pomoću prirodnih elemenata, s aromama koje traju nekoliko tjedana.
- Okupljanje je najvažnija faza za obavljanje mješovito. U mirisni cvjetovi (ljiljani, lavanda, lila, roza ...), to su mirisne voće oguliti (limun, naranče, itd), a bilje se preferiraju (lovor, majčina dušica, metvica, ružmarin ...). Određeni začini također su prikladni prema željenoj aromi.
- Za sušenje su moguća dva rješenja: u pećnici ili na otvorenom. Sušenje u pećnici je brže. Stavite sastojke na lim za pečenje, prekrijte ih papirom za pečenje, a zatim pecite na 100 ° C oko 1 sat.
- Pripravak je najlakši korak. Bolje je odabrati originalnu posudu kako biste postigli lijep učinak.
Oni koji vole miris cimeta mogu mu dodati nekoliko štapića za pravi prirodni dezodorans.
Neutralizirajte mirise s friteze
Budite oprezni, bitno je dobro očistiti fritezu nakon svake uporabe kako biste spriječili širenje mirisa masti po kući.
Nekoliko savjeta:
- U fritezu ulijte malo brašna da upije masnoću, a zatim očistite;
- Stavite visoku čašu napunjenu alkoholnim octom u blizini friteze prije nego što je upotrijebite za hvatanje mirisa po prženju;
- Na kraju pripreme dodajte ulje od bjelanjaka u ulje za prženje, zagrijte i filtrirajte;
- U ulje za kuhanje stavite nekoliko suhih sjemenki korijandera da se prže bez ikakvog mirisa;
- Ne zaboravite ulje zamijeniti svakih 8 do 10 krumpirića.
Ostali savjeti za uklanjanje neugodnih mirisa u kuhinji
U otvorenoj kuhinji teško je spriječiti da mirisi kuhanja ne napadnu ostatak kuće. Krastavac uklanja sve mirise kuhanja, dobre ili loše. Jednom oguljeno čisti zrak. Budući da su neki mirisi dugotrajni i neugodni, evo nekoliko prirodnih savjeta kako ih maskirati.
Da bi se odagnao riblji miris , ništa nije učinkovitije od đumbira. Samo ubacite nekoliko kriški u ulje za prženje i gotovi ste! Inače, nekoliko listova kupusa i lovora u ulju za jelo uvlači i miris ribe. Svežanj lišća celera ili debela kriška ustajalog kruha jednako su učinkoviti.
Ako miris luka u loncu ili tavi i dalje traje, listovi mente utrljani na zid dovoljni su da ga se riješite.