Sušenje: tajna davanja cvijeća drugom životu
Prirodno cvijeće ponosi mjesto u bilo kojem projektu uređenja interijera. Ne samo da omogućuju stvaranje veličanstvenih buketa, košara ili drugih cvjetnih aranžmana, već donose i veseli i šareni dodir koji domu daje dušu. Svijetlo crvene, lila plave ili zlatnožute, njihove latice ističu kut prostorije u kojoj su smještene. Ipak, prolazni vijek trajanja cvijeća često je problem entuzijastima. Većina vrtnog cvijeća je jednogodišnjak. Stoga ih treba osušiti kako bi se spriječilo da padnu i umru nakon rezanja.
Sušenje cvijeća zahtijeva pažljiv rad. To se mora učiniti kako treba, odnosno u najbolje vrijeme i usvajanjem dobrih praksi.
Pažljivo odaberite sorte
Nisu sve sorte jednake . Vrijeme sušenja može biti pitanje nekoliko dana ili nekoliko tjedana. Tajna uspješnog sušenja je osigurati:
- Favorizirajte cvijeće s velikim stabljikama, jer se pretjerano nježne stabljike lako savijaju i venu.
- Pojedinačno tretirajte vrtne matice poput ruža, božura, besmrtnih prikrivača ili hortenzija koje karakteriziraju velike cvasti. Pitanje je ne grupirati ih u grudice.
- Neke vrste držite u rezervi, u slučaju truljenja.
Suprotno uvriježenom mišljenju, divlje sorte također nude izvrsne rezultate nakon sušenja. To je posebno slučaj za:
- stolisnik;
- planinski pepeo;
- vulgarna tansy;
- obična trska;
- itd.
Saberite cvijeće u pravo vrijeme
Prije bilo kakve intervencije, neophodno je znati vrijeme cvatnje . Vjerojatnije je da će sušenje biti uspješno ako se branje vrši tijekom prvih dana cvatnje cvasti. Situacija će se pogoršati ako su svi cvjetni pupoljci već otvoreni. U tom pogledu treba razlikovati rane i kasne sorte.Različite metode sušenja
Dobra vijest je da postoji mnogo načina za uklanjanje vode s lišća i latica.
- Sušenje na zraku
To je izuzetno jednostavan postupak koji se odvija u 6 koraka:
- Pripremite sprejeve skupljajući 8 do 10 stabljika istog cvijeta.
- Grupirajte cvijeće po vrstama.
- Uklonite lišće sa stabljike, kao i trnje s ruža.
- Stabljiku u potpunosti odbacite ako je premekana ili se tijekom sušenja može slomiti (slučaj helihrizuma).
- Krajeve snopova zavežite gumicom ili rafijom. Napravite nekoliko ponovljenih okreta kako bi uže bilo čvrsto.
- Kad su buketi gotovi, objesite ih naopako (stabljika prema gore i latice dolje). Vješalica, čavao ili spajalica mogu se koristiti za vješanje buketa.
Vijence je dobro objesiti na tamno mjesto izloženo vjetru i vrućini , poput tavana. Mjesto bi trebalo propuštati što manje svjetlosti, inače će cvijeće brzo istrunuti. Stabljike će se postupno stanjivati, ali elastičnost će ih spriječiti da pobjegnu.
Sušenje će biti savršeno nakon 2 ili 3 tjedna. Osušeni cvjetovi lagano se trzaju na dodir i imaju krutu stabljiku.
- Korištenje proizvoda
Prirodno sušenje može se poboljšati primjenom proizvoda. Lak zapravo pomaže biljkama da se odupru lomljenju i gubitku latica.
Što se tiče glicerina, on održava boje cvjetova netaknutima. Tako hortenzije i lavanda neće izgubiti sjaj nakon sušenja.
- Konvekcijska pećnica
Kako bi se cvijeće osušilo brže nego prirodnom metodom, konvekcijska peć je druga alternativa. Međutim, mora se uzeti u obzir postavka pećnice:
- Napravite veličinu mrežice prikladnu za broj cvjetova koji se trebaju sušiti.
- Lagano umetnite cvijeće u rupe na rešetki: pupoljci moraju ostati ravni, a stabljike ovješene.
- Zagrijte konvekcijsku pećnicu između 37o i 40o Važno je održavati nisku temperaturu kako ne bi izgorjelo cvijeće, čak i ako to znači omogućavanje višesatnog grijanja.
- Izvadite cvijeće iz pećnice nakon što se osuši i pustite da se ohladi na drugoj rešetki.
Veliki cvatovi poput borovnica ili krizantema posebno su pogodni za ovu vrstu sušenja. Za optimalne performanse preporučuje se provjetravanje prostorije u kojoj je pećnica instalirana.
- Prolazak u eksikator
Treća mogućnost sušenja je zakopati cvijeće u eksikator . U praksi moraju biti prekriveni upijajućim materijalom koji će se pobrinuti za uklanjanje vode pohranjene u čašici i vjenčiću. Što se tiče proizvoda za isušivanje, vrtni centri nude silikagel, sitni pijesak ili boraks pomiješan s bijelom kukuruznom krupicom. To je praksa usvajati tako da ljiljani ili ruže nastave balzamirati dom u svako godišnje doba.
Neki stručnjaci za hortikulturu savjetuju širenje nejodirane soli. Ovaj proizvod odgađa blijeđenje latica nakon završetka sušenja cvjetova. Doziranje: 3 žlice uliti u 1 litru otapala.
Evo kako to učiniti:
- Cvjetove osušite odmah nakon rezanja.
- Odaberite prikladnu posudu u koju ćete zakopati cvijeće pomiješano s eksikatorom: otvorena kartonska kutija idealna je ako se koristi boraks ili pijesak. U slučaju silika gela, otvor spremnika mora biti hermetički zatvoren.
- Ako je potrebno, odrežite stabljiku tako da cvijet može stati u posudu.
- Pokopajte cvijeće: započnite ulijevanjem pijeska, silikagela ili boraksa u posudu (debljina sloja treba biti između 3 i 4 cm). Zatim položite cvijeće u materijal, pazeći da pravilno stoji. Zatim nanesite još sredstva za sušenje dok prištići ne nestanu.
Napomena : pijesak je pomalo poseban, jer ne bi trebao potpuno zatrpati cvjetove. Otvoreni zrak ispraznit će vodu s latica, a pijesak je tu samo da podupire biljke.